DESCRIZIONE DELLA GIORNATA
CALENDARIO: OGNI GIOVEDI
Alla scoperta della fabbrica del .....pistoccu. Segreti e consigli in un tour enogastronomico alla scoperta dei saporti più autentici dell'Ogliastra, dal pane pistoccu sino al vino Cannonau e all'olio IGP, il tutto accompagnato da un corso di cucina tradizionale e da un ottimo pranzo tipico
PROGRAMMA
- Incontro alle ore 9.30 presso la stazione di Arbatax
- Partenza alle ore 9.45 in minibus per Lanusei e Villagrande con soste fotografiche
- Arrivo allo stabilimento Ferreli, leader del settore della panificazione in Sardegna
- Su cumbidu, degustazione di alcuni prodotti del panificio accompagnati da un buon calice di vino Cannonau
- Tour dello stabilimento. Scopri come viene fatto il pane pistoccu che poi arriverà nelle tavole di tutto il mondo
- Show Cooking. Preparazione dei malloreddus tradizionali sardi e dimostrazione della chiusura dei famosi culurgioni
- Pranzo tipico a base delle vostre creazioni. Malloreddus, culurgion i anguli de cibudda tra i piatti che degusterai
- Saluti
- Sosta fotografica al Lago Flumedosa e alla diga del Lago, col villaggio abbandonato dell'ENEL
- Ripartenza e arrivo alla stazione di Arbatax per le ore 17.00 circa
- Pranzo tipico incluso
- Fine dei servizi
- Rientro per Arbatax alle ore 17.00 circa
Prezzi: € 59.00 adulti - € 49.00 ragazzi 4/14 anni
La degustazione comprende prodotti tipici come salumi e formaggi locali, Coccoi prena, Civargedda e culurgioni arrosto, Verranno cotto anche i malloreddus da voi creati durante lo show cooking. Vino cannonau e acqua, dolcetto e caffè
Evento con posti limitati - 28 posti disponibili al giorno
Prenotazioni obbligatorie tel. +39/3452190020 anche whatsApp